麵屋武藏
營業時間：11:30–22:00
電話：2542-8222
地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號
捷運：中山站2號出口
台灣拉麵真的是越來越多
已經多到要記住名字都有困難了
我想根本不需要特別跑到日本吃拉麵
雖然口感甚麼的可能會有一點點落差
不過都還算是可以接受的
而麵屋武藏是近期大眼睛覺得還不錯的
雖然來台灣展店已經相當久的一段時間
不過卻連一次都沒吃過
這次特別來前來品嘗一下
距離捷運中山站相當的近
歸類於捷運美食
現在就來介紹麵屋武藏。神山
以下圖片為麵屋武藏。神山 FB上的照片
個人覺得麵屋武藏的 DM 做的不錯
不知道這神山是指那座山呢?
粗麵Q彈 不管是咀嚼的勁度與口感
都是大眼睛喜愛的麵條 推....
Menu 製作的非常多張
這邊就放上兩張參考有興趣再去FB看吧
麵屋武藏在Menu上特別介紹湯頭
湯頭是使用豚骨與魚介熬製12小時
混合雙湯頭濃厚芳醇 還不錯喝
人氣商品為神山拉麵
不過大眼睛更推太刀拉麵
神山拉麵 $240元
豬叉燒 海苔 筍乾 味玉 蔥組成
整碗都相當不錯
豬叉燒非常的大塊 可惜有點材
太刀拉麵 330元
帶骨豬腱肉 豬叉燒 筍乾 味玉 蔥組成
太刀的湯頭較為濃郁一些
重點是帶骨豬腱肉非常軟嫩
一拉扯就將嫩肉脫離豬骨
好久沒吃到這麼軟嫩的肉質 推阿...
麵屋武藏 提供了拉麵的小知識
有興趣的可以看看喔
麵屋武藏還有套餐類
不時還會推出新的優惠活動
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