最近因為疫情的關係，沒什麼機會出國旅遊，也沒有特別想一直寫美食，因此，打算選擇一個主題來寫文，想來想去決定以品酒來當主題，而大眼睛比較喜愛葡萄酒與調酒，先前寫文也常喝這一類的酒，最後最後選擇了以威士忌為品項，為啥呢!!!?? 因為之前喝威士忌都當水喝一樣，根本分辨不出來好不好喝，想說實在太浪費了，不如趁機學習品嘗一下，好好提升一下品嘗威士忌的品味，嘿嘿。
【帝王15年調和威士忌】Dewar's 15 Years Old Blended Scotch Whisky
建議售價：1280 元
類別：調和威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40
容量：700ml
嚴選酒齡15年以上的優質麥芽與穀類威士忌，精心調製成滑順、圓潤的威士忌風味。
帝王家族的二次陳釀工藝，使其具有豐富層次的清新口感。
酒體有如蜂蜜般的金色光澤，柑橘和青蘋果精緻的花香、華麗的太妃糖甜美氣味，椰子和香草豐富飽滿的熱帶水果味道，參雜柔和細緻、圓潤的口感，豪而複雜而又溫暖悠長的尾韻，形容得真是太棒了....太誇張了..呵呵，目前大眼睛還是品嘗不出這麼多味道與香氣。
依大眼睛描述.....香氣溫和但帶有一點點的刺激味，純飲入口有些許酒精刺激性，尾韻溫厚甘醇，加冰後酒精的刺激感變淡些，濃度只變淡一些些但量變多許多，量變多感覺更容易喝醉。
帝王15年調和威士忌 72分
『禁止酒駕』『飲酒過量，有害健康』
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